Deine Digitale Speisekarte

Coaching & Beratung

90% der in die Pleite gerutschten "Gastronomen" machten die selben schwerwiegenden Fehler

Zitat: Kürsat Akbay

Du hast schon lange den Wunsch in der Gastronomie Selbstständig zu sein?!

Endlich ergibt sich DIE Gelegenheit, deiner eigenen Kreativität freien Lauf zu lassen?!
Denn jetzt hast du die nötigen Mittel um dich auf deine eigene Gewerbe Immobilie zu bewerben?!

Herzlichen Glückwunsch...

Und damit fangen deine ersten Herausforderungen als Selbstständiger schon an.

 

  • Konzept
  • Hausverwaltung
  • Bewerbung
  • Mietvertrag
  • Welche Ämter
  • Welche Firmen
  • Welche Stolperfallen
  • Welche Gesetze
  • Ladenbau
  • Personal
  • Alkoholausschank
  • Speisekarte
  • On- Offlinemarketing

Wer ich bin ...

Aufgewachsen in der Gastronomie... Es begann 1998 und führt sich bis heute fort. Schon im jungen Alter, half ich aus Neugier zum Beruf des Gastronomen, nach der Schule im Restaurant meines Vaters aus. Dort bekam ich zum ersten mal mit, was einen gut laufenden, gastronomischen Betrieb eigentlich ausmacht.

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Unter anderem sah ich die Verantwortung meines Vaters zum Gast, zur Qualität der Ware, zum Personal, zu sich selbst und seiner Familie.
Den richtigen Umgang mit Gästen, Reklamationen, Lieferanten, Krankenkassen, Gesetzen, Ämtern usw...
In meiner Laufbahn durchlief ich verschiedenste Arten der Gastronomie.
Angesagte Cafes, renummierte Restaurants, System Gastronomien,  Cocktailbars und Hotels im In- und Ausland.
Schnell erkannte ich, dass die Arbeit eines Gastronomen nicht nur darin besteht, auf der Terrasse zu sitzen und die Sonne zu genießen, sondern es weit darüber hinaus geht nur ein guter Gastgeber zu sein.
 
Daher habe ich mich entschieden, mein Wissen, meine Erfahrung und meine Motivation mit Neu-Unternehmern und Eigentümern zu teilen.
Wenn du auf meiner Seite bist, hat das einen guten Grund.
Hallo mein Name ist Kürsat Akbay und ich zeige Dir, wie Du selbstsicher und zielorientiert zum Gastronomen wirst.

 

So kann ich Dir helfen:

Die Eröffnung / der Umbau einer Gastronomie ist meist nicht so einfach, wie es von außen den Anschein macht.
Deshalb kommt der ein oder andere unerfahrene Neuunternehmer nicht mal dazu, sein Geschäft zu eröffnen und hat den Mietvertrag trotzdem an der "Backe".
Schütze dich vor diesen Stolperfallen.
Mache nicht die selben Fehler.

Hol dir jemanden an deine Seite, der langjährige Erfahrung zu bieten hat.
Jemanden der nicht nur in der Theorie ein Gastronom ist, sondern die selben Wege die vor dir sind, selbst gegangen ist und damit erfolgreich ist.

Neuanfänger?

Lösung A
  • Konzept-Entwicklung
    - Erstellung & Optimierung
    - Hilfe bei der Finanzierungsanfrage

  • Komplett-Übernahme aller Ämtergänge

  • Telefonische Betreuung

  • Vermittlung vom Architekten, Ladenbauer bis Steuerberater

  • Hilfe bei der Personalsuche
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Du hast bereits ein fertiges Konzept?

Lösung B
  • Komplett-Übernahme aller Ämtergänge

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  • Vermittlung vom Architekten, Ladenbauer bis Steuerberater

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Dein individuelles Konzept Online-Marketing

Lösung C

Lösung C1:

  • Erstellung Deines Gastro-Konzepts


Lösung C2:

  • Übernahme Deines Online-Marketings
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Du bist Eigentümer einer Gewerbeimmobilie ...

 ...und suchst nach einem geeigneten Gastronomen bzw. Neuunternehmer, mit dem du langfristig arbeiten möchtest?

Wir finden Ihn zusammen

Viele meiner Kunden haben nicht die Zeit, Geduld oder einfach nicht die Lust, sich der stetigen Kommunikation des Bewerber-Marathons zu stellen. 

Durch mein über lange Jahre aufgebautes Netzwerk an Partnern, Gastronomen und Neugründern, bin ich in der Lage, effizient und mit Dir zusammen nach dem Mieter Deiner Vorstellung zu suchen. 

Ich nehme mich Deinen Wünschen an.

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